欢迎访问湖北希之源生物工程有限公司官网!

热门关键词: 玉米汁  绿豆汁  五谷杂粮汁 一榨鲜礼盒装 

赢吧,赢吧论坛,赢吧88:九亿娱乐平台 > 一榨鲜新闻中心 > 行业资讯

饮料经销商必看!2018饮料行业趋势

发布时间:2018-03-26 文字来源:一榨鲜 点击数:3875

最近几年,饮料经销行业营销趋势呈螺旋状发展,仁者见仁智者见智。2018年饮料行业发展趋势,我们在分析了103万经销商的选品需求,以及2015-2017年行业爆款共性基础之上,总结如下观点,共同探讨交流。


一、功能营养型定位,成为快消品最具量级的营销焦点


在中国快消品行业,市场份额大的单品,多以营养型和功能型为消费卖点。销量200亿的王老吉/加多宝以“去火”为功能卖点;单品突破百亿的蒙牛纯甄,是纯正的牛奶营养为卖点,蒙牛的传播口号“强壮中国人”是功能卖点;高达百亿的六个核桃以“补脑”为功能卖点;年销量50亿以上的汇源,传播的是健康的100%“果汁营养”;九亿娱乐平台传递给消费者的也是“低脂、低热、高纤维”的谷物饮料健康养生卖点。实际上,所有的饮料都具备“解渴”功效。


二、食材的升级,“更好,更健康”的传达,是饮料营销升级新趋势


消费者在食品行业的专业者甚少,为自我保护,让自己少受欺骗和伤害,自然会依赖品牌,追求更好、更健康的产品。食材的升级,带给消费者的价值是“更好的”信任。更好的营养,更好的功效,更好更健康的产品,进而给予消费者“更可靠的选择”。食材的升级,是快消品营销的返璞归真,也是食品最根本的创新。


一榨鲜玉米汁


一榨鲜健康谷物饮料成为2017年最大的行业爆款,正是把精制世界硒都恩施高山原生态种植基地的玉米、绿豆、核桃、花生、芝麻等原料进行锁定、升级,以“富硒谷物原材料”为策划重点,形成“真材实料的谷物饮料”认知,从而为消费者购买谷物饮料建立选择标准。


玉米汁等谷物饮料等近年来成为新的消费趋势,为了进军谷物饮料品类,很多厂家会为提升销量,在原来产品品类的基础上转战生产谷物饮料,市面上呈现的产品质量参差不齐。一榨鲜谷物饮料专注品类18年,一直主打健康谷物粗粮,无论是过去的“粗粮”、“杂粮”、到现在的“谷物”定位,都始终围绕玉米汁、绿豆汁、红豆薏米汁、五谷杂粮汁这四款核心产品。


原产地世界硒都,是富硒谷物好食材的符号,1800米以上高海拔的高山种植基地种出来的五谷杂粮最香甜。粗杂粮因为口感粗糙,人们不再煲粥吃、煮水喝,一榨鲜利用国际最新物理压榨技术,精制成口感鲜滑爽口的谷物饮料,让消费者时尚与健康同步。生产工艺的升级,带来食材的升级,市场份额的升级。


三、遵循消费趋势,新品需要具备更贴近消费者的产品及设计,更具消费价值的研发与生产


现在物质越来越丰富,消费者从物质匮乏到不缺产品,供需的变化改变了消费趋势。在2017年中国饮料工业协会年会上,SIG康美的消费者研究指出:消费者不想让化学产品进入自己的体内,消费者喜欢新鲜的产品,消费者希望保持健康,消费者希望产品符合自己的形象,看起来个性,消费者希望产品适合各种场合和时间,能够感受到产品的健康价值。消费者希望获得的产品特点:“便携”、“结实”、“高颜值”、“有颗粒”、“超补水”、“健康”。这些特点在一榨鲜产品上体现得淋漓尽致。一榨鲜从原材料种植选址、精选食材,到高标准的生产线等严格管控,采用国际最先进的物理压榨技术,高温杀菌后使用耐高温的PP5材质包装。


中国饮料工业协会年会


因此,更贴近消费者的产品和设计,以及更符合消费趋势的研发与生产,才会形成真正的购买力,进而通过市场的占有度形成竞争力。


四、4P向2P演变


过去的营销,注重产品、价格、渠道、促销。事实上,渠道已经成为公共资源,谁的产品有竞争力,渠道就会倒向谁家。在多如牛毛的竞品里,挑选已经成为消费者最难的事情。信息泛滥,普通超市的SKU可以高达4万个,世界上消费者拥有的词汇量仅有8000个左右。促销也变得黔驴技穷,空有吆喝无人买单。新媒体时代,信息传播更具碎片化,消费者喜欢的媒体已经从报纸杂志电视,转变成移动媒体。手机成为第六器官,短视频、短文字成为阅读趋势。


2P指的是新媒体、新经济环境下的新的营销模式。是建立在4P基础之上的营销升级。2P指的是:定位(Positioning)、传播(Propagate)。定位是1-9,传播是无数的0。定位的准确度越高,数值越高。传播的数量越多,影响力、购买力越大。


一榨鲜谷物饮料策划时,那时就深度使用了定位和传播的力量。中国的谷物饮料,基本上都打着“健康、养生、膳食纤维、营养均衡、瘦身”概念,而对健康谷物饮料的认知就是“真材实料、少添加的谷物原材料”。


事实上,一榨鲜种植基地恩施高山高海拔,阳光雨露充足,所有粮食收成都是人种天养,具备得天独厚的食材条件。


传播口号上突出“来自世界硒都”,以及更多深入的定位系统。在传播上,围绕定位进行各类形式传播。


选择的媒体平台全部是新媒体,公众号矩阵“一榨鲜谷物饮料”、“一榨鲜”等,以及优酷视频、爱奇艺等视频平台;微博、博客等文字平台;斗鱼、抖音等网络直播、小视频平台等。并制作出围绕定位的系列传播素材:图片、声音、视频(各类短剧、终端店、经销商支持视频;消费者支持视频等)。


团队组建上,一榨鲜建立设置一批新的组织构架,培养了一支新媒体传播团队。依靠碎片化、多频次、多时段、持续传播的新媒体传播方式,2018在国内掀起健康谷物饮料的火爆浪潮,销售多次爆棚,在刚刚结束的2018成都春糖上,一榨鲜展位上更是人山人海,吸引了80、90后的新一代经销商,品尝、咨询、签单持续到现在仍在电话不断,当地媒体和网络媒体争相采访和报道。


一榨鲜春糖会

一榨鲜春糖现场

 

一榨鲜饮料代理

一榨鲜营销顾问李总接收采访


2P是新媒体环境下的新的营销方式,可以让饮品企业形成自己的作战“空军”,具备精确打击、轻资产快作战的新营销价值。下一步,我们将在新媒体的自传播属性上发力,创新出更多更具传播力的新式营销方式。



本文源自一榨鲜官网,转载请注明出处。更多招商资讯请联系:400-027-9559!

 

?
友情链接:               招商加盟大全

电话:400-027-9559 传真:027-83887378
地址:湖北省武汉市洪山区书城路文秀街8号

 
湖北希之源生物工程有限公司 版权所有

关注一榨鲜官方微信号

技术支持

百度 360 搜狗