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一榨鲜谷物饮料:饮料今年流行“混搭”加“原生态”

发布时间:2018-01-13 文字来源:一榨鲜 点击数:2446


  今年饮料市场会有哪些流行的新元素、新趋势?中国副食品流通协会会长何继红3月12日在“中国食品饮料2017年流行趋势研讨会”上表示,随着行业结构调整,饮料行业的发展趋势呈现出“原生态”、“混搭”、“轻口味”等新特点。碳酸饮料失宠的同时,一榨鲜谷物饮料等主打“健康概念”产品将成为饮料市场主力军。

 

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  绿色、原生态食材饮料逐渐成为市场新宠。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授程永强指出,在“健康”概念消费趋势下,越来越多的企业开始从“养生饮品”上寻找创新。主打“健康牌”的原生态一榨鲜谷物饮料正迅速崛起成为新的饮料市场主力军。


  在2017年中央发布的一号文件中也强调“重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦,继续调减非优势区籽粒玉米,增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等。”中国五谷杂粮产业初步形成规模市场,发展潜力巨大,谷物饮料走上餐桌成为必然,五谷深加工成为趋势,一榨鲜谷物饮料品牌打造初显规模。

 

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  目前,软饮料行业发展迅速,2016年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。希之源一榨鲜谷物饮料全面升级,保证市场领先地位。

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